Levanduľovo-medové bábovky

Suroviny na 12 kusov

1. Formu na bábovky vymažeme maslom a dáme vychladiť. Rúru predhrejeme na 170 °C

2. Maslo s cukrom vyšľaháme do peny. Postupne zašľaháme vajcia a levanduľový extrakt.

3. Múku preosejeme s kypriacim práškom do pečiva, sódou, soľou a škoricou. Sypkú zmes vmiešame s kyslou smotanou do maslovej zmesy a vymiešame dohladka. Cesto rozdeľte do formičiek.

4. Pečieme 20 až 30 minút. Upečené bábovy necháme vyhladnúť.

5.  Zmiešame citrónovú šťavu, med a zašľahajte cukor a miešajte pokial nevznikne hladká hmota. Zmesou polejte bábovky a necháme stuhnúť.