Kategória: Nápoje
Suroviny na 4 porcie yogi čaju 1. do vriacej vody dáme klinčeky, masalu, kurkumu, škoricu, barián a nastrúhaný zázvor a varíme 6 minút 2. pridáme čierny čaj a varíme ešte 4 minúty 3. pridáme vlažné alebo teplé mlieko a privedieme k varu 4. akonáhle začne nápoj kypieť, odstavíme ho ochutíme cukrom a prelejeme…
Suroviny na 2 porcie 1. vaječný likér zohrejeme s miekom a whisky maximále na 80 °C, nesmie prísť do varu 2. nalejeme do pohárov a ozdobíme
1. žĺtky vyšľaháme do peny 2. po lyžiciach do peny zašľaháme salko a potom nesladené kondenzované mlieko 3. vmiešame rum 4. hotový likér nalejeme do fliaš a necháme pár dní odležať v chlade
Suroviny na 750ml Mlieko so smotanou privedieme do varu, pridáme čokoládu a miešame do jej rozpustenia. Prisypeme cukor, škoricu a prilejeme alkohol. Všetko dobre premiešame, nalejeme so fliaš a necháme vychladnúť. Uchovávame v chladničke.
4 porcie nápoja. Z citróna a pomaranča vylisujeme šťavu. Vodu vlejeme do hrnca, pridáme cukor, šťavu z citrusov a všetko korenie. Privedieme k varu. Prilejeme víno, rum a zohrejeme do varu. Stiahneme z platne a ihneď sevírujeme. Poháre ozdobíme plátkom pomaranča.
8 porcií nápoja. Pre varnú doskou: Vo veľkom hrnci na miernom ohni, ušľahajte mlieko, škoricu, vanilkový extrakt, čili a muškátový oriešok. Pridajte čokoládové lupienky. Miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí. Zakryte a nechajte na ohni ešte 5 minút. Pre pomalé hrnce: V 4-litrovom pomalom hrnci ušľahajte mlieko, škoricu, vanilkový extrakt, čili…